Как выбирать продукты Халяль?

В условиях современного рынка, на который может выйти любая компания, выбрать продукты Халяль может быть сложно. Спрос на полезную и качественную пищу велик. Это привлекает производителей контрафакта, которые поставляют обычное мясо и другие продукты под видом халяльного.

Чтобы оградить себя и свою семью от таких товаров, следует внимательно подходить к вопросу покупки продовольствия у непроверенных продавцов. Для этого вам нужно знать нормы продажи и изучить компоненты, которых не должно быть в составе халяльных продуктов.

Нормы продажи продукции Халяль

Обычное мясо не может храниться рядом с хальяным. Это важное требование, которое не соблюдают многие продавцы, стараясь сэкономить на покупке оборудования или разместить больше продуктов на вверенной им площади.

Именно поэтому лучше совершать покупки в специализированных магазинах, где продаётся только халяльная продукция. Там вы сразу можете перейти к изучению состава продуктов.

Какой должен быть состав

В составе продукта не может быть запрещенных компонентов и даже их следов. Они вредны для здоровья, повышают риск заболеваний желудочно-кишечного тракта и снижают вкусовые качества, поэтому уделите этому вопросу особое внимание.

В список компонентов, которых априори не может и не должно быть в халяльном товаре входит:

• свинина;
• желатин;
• алкоголь;
• гениталии животных и многое другое.

Даже если один из элементов этого списка помечен фразой вроде «в составе возможны следы», такой продукт не может продаваться под маркировкой Халяль.

Уделите внимание и пищевым добавкам, которые обозначаются буквой Е и числовым кодом. Их наличие — не повод считать продукцию не соответствующей стандартам Халяль. Производство многих продуктов питания просто невозможно без ряда консерваторов, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Однако важно знать состав добавки. Эту информацию вам может сообщить продавец. Если добавка производится из запрещенных или неизвестных компонентов, не следует покупать такой продукт. Если вы сомневаетесь в составе, то также лучше выбрать что-то другое.