Главная :: Каталог :: Говядина Халяль :: Говядина :: Антрекот Говяжий

Антрекот Говяжий

780 руб/кг

В наличии

Антрекот – это не способ приготовления, это часть мяса. Но сегодня так часто называют блюдо, представляющее собой одну из разновидностей стейка. Просто поджаренное с двух сторон мясо, степень прожарки которого может быть разной.

Антрекот вырезается из части между хребтом и ребрами, это очень вкусное и нежное мясо.

Классические размеры антрекотов – размером со среднюю ладонь и толщиной от 1 до 1,5см. Обычно одной порции хватает на одного человека. Очень удобно готовить это блюдо на горячее к празднику – получается и презентабельно, и вкусно, и при этом все хлопоты на кухне отнимут совсем немного времени.

Количество:

Добавить к сравнению

Добавить в избранное

Описание Впервые антрекот французские повара приготовили из мяса волов. Ценителям высокой кухни настолько понравилось новое блюдо, что кулинары продолжили экспериментировать с оригинальным рецептом и стали готовить антрекот из мяса коров, бычков и телят. Слово антрекот происходит от французских entre (между) и côte (ребро). Антрекот - кусок мяса из межрёберной части мякоти, отбитый и обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Будет правильным называть антрекот и отбивной котлетой. В настоящее время практически любой кусок говядины без кости, толщиной до 1,5 см и размером с ладонь называют антрекотом. Калорийность антрекота из говядины Калорийность Антрекота из говядины составляет 220 ккал на 100 грамм продукта. Состав антрекота из говядины Химический состав антрекота из говядины содержит: бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, К и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кремний, кобальт, никель, фосфор и натрий.

Отзывы Оставить отзыв

Отзывы о данном товаре отсутствуют.

(0)

780 руб

Краткое описание в карточке товара: Антрекот – это не способ приготовления, это часть мяса. Но сегодня так часто называют блюдо, представляющее собой одну из разновидностей стейка. Просто поджаренное с двух сторон мясо, степень прожарки которого может быть разной.

Антрекот вырезается из части между хребтом и ребрами, это очень вкусное и нежное мясо.

Классические размеры антрекотов – размером со среднюю ладонь и толщиной от 1 до 1,5см. Обычно одной порции хватает на одного человека. Очень удобно готовить это блюдо на горячее к празднику – получается и презентабельно, и вкусно, и при этом все хлопоты на кухне отнимут совсем немного времени.

Цена 780 руб за 1 кг

Количество

- + кг Добавить в корзину

Полное описание

Впервые антрекот французские повара приготовили из мяса волов. Ценителям высокой кухни настолько понравилось новое блюдо, что кулинары продолжили экспериментировать с оригинальным рецептом и стали готовить антрекот из мяса коров, бычков и телят. Слово антрекот происходит от французских entre (между) и côte (ребро). Антрекот - кусок мяса из межрёберной части мякоти, отбитый и обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Будет правильным называть антрекот и отбивной котлетой. В настоящее время практически любой кусок говядины без кости, толщиной до 1,5 см и размером с ладонь называют антрекотом. Калорийность антрекота из говядины Калорийность Антрекота из говядины составляет 220 ккал на 100 грамм продукта. Состав антрекота из говядины Химический состав антрекота из говядины содержит: бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, К и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кремний, кобальт, никель, фосфор и натрий.

Комментарии
Facebook

Загрузка комментариев...