Авторизация
г. Москва, Огородный проезд, д.14
+7 (495) 532-86-90
Время работы: с 10:00 до 20:00
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
info@archakov.su
Заказать звонок
Говядина
Антрекот – невероятно вкусное блюдо французской кухни, которое готовится из сочного и нежного мяса. Это блюдо по праву называют самым изысканным: оно очень мягкое и ароматное.
в наличии
780 руб/кг
Говяжьей голяшкой называют часть окорока крупного рогатого скота, которая прилегает к коленному суставу. От других мясных частей туши ее отличает высокое содержание соединительной ткани, а также сухожилий, мозговой кости, желатина. Такое строение голяшки обеспечивает хорошие вкусовые качества.
в наличии
630 руб/кг
Еще говяжью рульку иногда называют бульонкой. Эта часть мяса довольно жесткая и жилистая, так как мышцы ног животного подвергаются постоянной нагрузке. Мясо рульки недорогое, но несмотря на это, оно широко применяется в кулинарии и лечебном питании. При длительной тепловой обработке из этой части говядины получаются очень вкусные блюда, мясо становится мягким и нежным, оно буквально тает во рту. А внутри косточки находится вкуснейшее содержимое, костный мозг, который многие считают настоящим деликатесом. ...
в наличии
298 руб/кг
Говяжья вырезка (она же тендерлойн, англ. tenderloin) — наиболее ценная часть говядины. Вырезка — это длинная мышца, расположенная на спине животного, вдоль позвоночника. В силу своего расположения вырезка почти не принимает участия в ежедневной жизнедеятельности, поэтому ее волокна очень мягкие, и из нее получаются нежнейшие блюда.
в наличии
1 150 руб/кг
Говяжья грудинка - часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер крупного рогатого скота. Отличается наличием пленки и повышенным содержанием жира. Широко используется в кулинарии, благодаря привлекательным вкусу и аромату, а также относительной простоте в обработке.
в наличии
480 руб/кг
Говядина (шейная часть) - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота. Отличается привлекательными вкусовыми качествами. Но при этом высокое содержание соединительных тканей требует использования специальных методов кулинарной обработки. Употребляется в пищу преимущественно в отварном и тушеном виде.
в наличии
630 руб/кг
Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота. Отличается наличием жировых прослоек, а также прекрасными вкусовыми качествами. Употребляется в пищу в тушеном, отварном, реже в жареном виде.
в наличии
485 руб/кг
Фермерская говядина отличается высокими питательными свойствами, великолепным ароматом и прекрасными вкусовыми качествами. Купить говяжье мясо по выгодной стоимости вам предлагает компания «Арчаков».
В каталоге вы найдёте:
- бульонку, бескостную и на кости;
- говяжью вырезку;
- шейную мякоть;
- рёбра, антрекот и др.
Говядина богата витаминами, железом, фосфором, калием и другими полезными элементами. В мясе содержится много белков. Поэтому его включают в рацион люди, желающие нарастить мышечную массу. Также этот продукт полезен кормящим мамам, его употребление благоприятно сказывается на физическом развитии детей.
Свежее и полезное мясо можно тушить, варить, жарить, коптить, готовить на гриле или на пару. Этот экологически чистый, натуральный и вкусный продукт подходит для приготовления самых разных блюд. Отварная телятина используется как средство для восстановления после ожогов, травм и инфекционных заболеваний.
Чтобы купить говядину в нашем интернет-магазине, просто добавьте нужные товары в корзину на сайте и оформите заявку онлайн. Либо позвоните нам по телефону +7 (495) 532-86-90. Мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы и поможем сделать заказ.
